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L’École du 20 : transmettre la culture du vin avec exigence et passion
L’École du 20 place la transmission et la pratique au cœur de la connaissance des vins. Raphaël Pierre-Bianchetti revient sur son approche pédagogique, la préparation de l’audit de surveillance Qualiopi et sa vision du rôle du certificateur.
11 déc. 20254 min de lecture
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