Chaque mois, l’ISQ part à la rencontre de l’un des derniers certifiés QUALIOPI afin d’en apprendre plus sur le processus qui l’a mené jusqu’à l’obtention du précieux sésame ; en ce début du mois de Février, nous avons échangé avec Madame Valérie Dulau, Directrice des Centres de formation Pigier.